จันชีกุกซูฉบับทำง่ายสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• อย่าต้มกุยช่ายพร้อมกับผักอื่นๆ ตั้งแต่ต้น เพราะจะทำให้สีเปลี่ยนและสูญเสียเนื้อสัมผัส ให้ใส่ก่อนปิดไฟเพียงเล็กน้อย
• การเติมน้ำเล็กน้อยลงในซอสจะช่วยไม่ให้ซอสข้นเกินไปหรือเค็มจัด ช่วยให้กระจายตัวได้ดีเมื่อคลุกเคล้ากับเส้น
• การใส่เกลือลงในน้ำต้มเส้นจะช่วยเพิ่มความเหนียวนุ่มและความยืดหยุ่นของเส้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูเส้นรสชาติเข้มข้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายในช่วงดึก
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้ซุปก้อนสำเร็จรูปให้เกิดประโยชน์โดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการทำน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ที่ยุ่งยาก