คิมจินซุน ผัดจับเช่ใส่มะเขือยาว

เคล็ดลับ 💡

• การหมักมะเขือยาวกับไซรัปแป้งช่วยดึงน้ำออกอย่างรวดเร็วผ่านกระบวนการออสโมซิส ทำให้ยังคงความเหนียวนุ่มแม้หลังผัด
• เมื่อบีบมะเขือยาวที่หมักไว้ อย่าบีบแรงเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือยาวแตกและคงรูปทรงไว้
• มะเขือยาวดูดซับน้ำมันมาก จึงควรเติมน้ำมันมะกอกระหว่างผัด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่หลีกเลี่ยงมะเขือยาวเพราะเนื้อสัมผัสเละอันเป็นเอกลักษณ์
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสผัดจับเช่แบบเบาๆ และดีต่อสุขภาพโดยไม่ใช้วุ้นเส้น.