ซุปใสไก่ของ Kim Jin-soon
น้ำซุปใสที่ได้จากการเคี่ยวไก่บ้านกับพุทราจีน ชะเอมเทศ และใบกระวาน ใส่หัวไชเท้า มันฝรั่ง และเต้าหู้เพิ่มลงไป
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 8 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ช้อนฟองออกเมื่อเริ่มเดือดครั้งแรก และช้อนน้ำซุปอีกครั้งหลังตักไก่ออก
- ทำตามวิธีเช็กความสุกในวิดีโอ ถ้าจิ้มไก่แล้วมีน้ำเลือดออกมาแสดงว่ายังไม่สุก
- ใส่เต้าหู้เป็นอันดับสุดท้ายเพราะถ้าต้มนานเกินไปจะเละได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำทังกุกวันหยุดด้วยน้ำซุปจากไก่ต้ม
- ผู้ที่อยากทำน้ำซุปใส รสอ่อน ปริมาณเยอะ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คุณครัวกิมแดซอก ซุปเนื้อวัว
- ซุปเนื้อตังกุกของ Kim Jin-soon
- แทงกุกเนื้อมันฝรั่งสไตล์คิมจินซุน
- คูร์นี้ของอีนัมจัง ซุปเนื้อวัวและปลาแห้ง
- คัลกุกซูสไตล์ยูซิกแมน แกงเนื้อกระต่ายเกาหลีเหนือ
- ซุปเนื้อวัวติดกระดูกสั้นผัดซอสถั่วเหลืองสไตล์ลีเยอนบก
- ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) หม้อไฟไก่ Mizutaki
- คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ ลี ยอนบ็อก
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสับเนื้อวัว
- ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสเนื้อ โดย Aha Bujang
