วัตถุดิบหลัก
บอมดงแตงกวาต้นหอมป่าหอมหัวใหญ่น้ำปลาปลากะตักหมักโกชูการูซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลีกระเทียมน้ำมันงางาขาวคั่วMiwon (มิวอน)
ยำบอมดงแตงกวาและต้นหอมป่าของ Okjubu
ยำแบบเกอจอรีสดใหม่ที่ทำจากบอมดงกรุบกรอบและต้นหอมป่าหอมๆ คลุกกับซอสสูตรลับรสกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผสมน้ำปลาปลากะตักหมักกับซีอิ๊วขาวช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น
- ถ้าคลุกแรงเกินไป บอมดงอาจมีกลิ่นดิบ ดังนั้นควรคลุกเบาๆ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มความสดชื่นให้กับโต๊ะอาหารด้วยผักฤดูใบไม้ผลิ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงเกอจอรีรสเปรี้ยวกรุบกรอบเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยำผักกาดสปริงและต้นหอมป่า โดย Yoon Yi-ryeon
- สลัดหัวหอมใหญ่ ผักน้ำจิ้ม และแตงกวาสไตล์ Okjubu
- สลัดหัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง และแตงกวาสไตล์ Okjubu
- ดัลเลมูชิม (Dallae Muchim) โดย Yoon Yi-ryeon
- สาหร่ายปรุงรสและดัลแล โดย Lee Hye-jung
- น้ำจิ้มอเนกประสงค์ต้นหอมสไตล์ Lim Sung-geun
- คัมป์ซูยองสไตล์ คิมแดซอก
- คิม ก็อเอิน คัลกุกซูต้นตำรับฤดูใบไม้ผลิ
- สลัดแตงกวาและใบงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
- คิมจินซุน มุลพาเรมูชิม
