กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 10 สูตร

ซุปเส้นเกาหลีเย็น ๆ สไตล์นมถั่วเหลือง เข้มข้น โดยการต้มถั่วเหลืองขาวที่แช่น้ำจนสุก ปอกเปลือก แล้วปั่นให้ละเอียดกับน้ำแข็งและงาขาวทั้งเม็ด

ค็องกุกซูที่ทำโดยการนำถั่วเหลืองขาวที่แช่น้ำเพียงหนึ่งชั่วโมงมาต้ม ปอกเปลือกออก แล้วนำไปปั่นรวมกับผงถั่วลิสงคั่วและผงงาเพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและกลมกล่อม

จานทานเล่นจากถั่วเหลืองขาวที่เพิ่มความกลมกลืนของรสชาติน้ำมันด้วยการผัดถั่วเหลืองก่อนโดยไม่ต้องแช่น้ำ จากนั้นตุ๋นจนเหนียวหนึบด้วยน้ำซุปสาเกและน้ำตาลดำ

คงกุกซูเข้มข้นทำจากถั่วเหลืองขาวต้มแล้วปั่นกับงาคั่วและนมถั่วเหลือง

คัลกุกซูสไตล์เจจูที่ปรุงจากหมูสามชั้นย่างและผักที่ผัดจนมีกลิ่นควันหอม แล้วเติมซุปกระดูกวัวสำเร็จรูปเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง

คองกุกซูสูตรดั้งเดิมรสชาติเข้มข้นและหอมมัน ทำโดยการต้มถั่วเหลืองแช่น้ำแล้วบดสดใหม่

เครื่องเคียงสไตล์ยอซูดลซันแบบดั้งเดิม ทำโดยการคั่วถั่วเหลืองขาวแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อดึงรสหอมมันออกมา จากนั้นแช่ในซอสปรุงรสพิเศษที่ทำจากซีอิ๊วและคลุกกับดัลแลสดหอมๆ

เมนูฤดูร้อนสุดสดชื่นที่ประกอบด้วยวุ้นโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมน้ำนมถั่วเหลืองเข้มข้นที่ทำจากถั่วเหลืองต้ม

คงกุกสไตล์แทกูที่เข้มข้นและหอมมัน ทำจากถั่วเหลืองขาวปั่นผสมกับเนยถั่ว

สูตรเต้าหู้โฮมเมดจากธรรมชาติโดยใช้ถั่วเหลืองขาว น้ำส้มสายชู และเกลือ เพื่อทำเต้าหู้นุ่มและมีรสชาติเข้มข้นที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้สารเคมีหรือตัวทำให้จับตัวที่ซื้อจากร้าน