วัตถุดิบหลัก
หัวไชเท้าทูน่ากระป๋องต้นหอมใหญ่เกาหลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)ซอสหอยนางรมกระเทียมสับน้ำเชื่อมสตาร์ชผงดาชิ
เมนูหัวไชเท้าตุ๋นขโมยข้าว ที่เคี่ยวหัวไชเท้าในซอสปรุงรสนาน 20 นาทีจนนุ่ม จากนั้นใส่ทูน่ากระป๋องพร้อมน้ำในกระป๋องลงไป เคี่ยวต่ออีก 3 นาที