กิมจิมะเขือเทศสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การอุ่นมะเขือเทศในไมโครเวฟ 1 นาทีช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารในร่างกายและช่วยให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อได้ดีขึ้น
• หลีกเลี่ยงการคลุกมะเขือเทศตั้งแต่ต้นเพราะมะเขือเทศจะเละง่าย ให้คลุกผักกับเครื่องปรุงก่อน แล้วค่อยใส่มะเขือเทศลงไปคลุกเบาๆ ในขั้นตอนสุดท้าย
• การเติมน้ำมันงาอาจทำให้รสชาติอูมามิที่สดใหม่แบบกิมจิเสียไป จึงควรหลีกเลี่ยง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการกิมจิรสสดชื่นที่ทำแล้วทานได้ทันทีโดยไม่ต้องหมัก
• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงด้วยการปรุงผ่านไมโครเวฟ
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเมนูแปลกใหม่ที่ใช้มะเขือเทศสดและมีรสสัมผัสที่น่าสนใจ