ฮวาง จินซอน ไข่ต้มมะเขือเทศผัด

เคล็ดลับ 💡

• อย่าผัดไข่ให้สุกจนหมด เพราะจะทำให้แห้ง ควรนำไข่ออกเมื่อสุกประมาณ 90% เพื่อให้ยังนุ่มชื้น เมื่อนำไปคลุกกับมะเขือเทศจะได้เนื้อสัมผัสที่ดี
• หากผัดมะเขือเทศนานเกินไป จะปล่อยน้ำออกมาเยอะเกินไปและกลายเป็นนิ่มเละ จึงควรผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงเพื่อรักษาความกรอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากใช้เศษมะเขือเทศและไข่ที่เหลือในตู้เย็น มาทำอาหารเร็วๆ ที่อิ่มใจ.
• ⭐คนที่อยากเพลิดเพลินกับการรวมกันของไข่นุ่มและมะเขือเทศสดชื่น
• ⭐คนที่ต้องการอาหารเร็ว ไม่เผ็ด ระหว่างเช้าที่วุ่นวาย.