คัลกุกซูสไตล์จุง โฮยอง มะเขือเทศคิมชี

คิมชีสไตล์สลัดแบบเกาหลีที่ทำจากมะเขือเทศสดกรอบแข็งแรงผสมกับซอสคิมชีรสุดเผ็ดและใบผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้มะเขือเทศที่มีเนื้อแน่น ถ้ากดแล้วรู้สึกแข็ง เช่น มะเขือเทศเจปจิลหรือเดจีโอ แทนที่จะใช้มะเขือเทศสุกเต็มที่ที่นิ่ม เพราะจะได้ความกรอบและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
  • หากใช้มะเขือเทศที่หวานจากสตีเวีย ให้ลดหรือไม่ใส่น้ำตาลในส่วนผสมซอส
  • เก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นหลังจากปรุงเสร็จ สามารถรับประทานได้ภายใน 1 สัปดาห์ โดยยังคงความแข็งและสดใหม่ของมะเขือเทศ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาจานทานเล่นผักที่สดชื่นและแปลกใหม่ นอกเหนือจากคิมชีบาเอชูหรือคิมชีมูที่กินประจำทุกวัน.
  • ผู้ที่อยากลองรับประทานมะเขือเทศในรูปแบบที่ไม่ใช่แค่ผลไม้หรือสลัด แต่เป็นจานข้าวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. กิมจิมะเขือเทศสไตล์ Kim Dae-seok10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. คิมจิมะเขือเทศสไตล์ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คิมจิมะตาลีสไตล์ Fabri15 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  4. แพนเค้กกิมจิกับมะเขือเทศ โดย Delicious Slow-Aging15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. ไก่น่องผัดกิมจิกับมะเขือเทศ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. สตูว์หมูหัวไหล่มะเขือเทศกิมจิสไตล์ Striker Chef25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. กิมจิใบงาขี้ม้อนมะเขือเทศ โดย Kim Dae-seok30 นาทีง่ายกับข้าว
  8. Striker Chef แกะย่างกับซอสคิมชีมะเขือเทศ25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูมะเขือเทศเนตโตะคิมจิสไตล์ กังเลโอ30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  10. ฮวาง จินซอน ไข่ต้มมะเขือเทศผัด10 นาทีง่ายมากกับข้าว