คัลกุกซูสไตล์จุง โฮยอง มะเขือเทศคิมชี
คิมชีสไตล์สลัดแบบเกาหลีที่ทำจากมะเขือเทศสดกรอบแข็งแรงผสมกับซอสคิมชีรสุดเผ็ดและใบผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้มะเขือเทศที่มีเนื้อแน่น ถ้ากดแล้วรู้สึกแข็ง เช่น มะเขือเทศเจปจิลหรือเดจีโอ แทนที่จะใช้มะเขือเทศสุกเต็มที่ที่นิ่ม เพราะจะได้ความกรอบและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
- หากใช้มะเขือเทศที่หวานจากสตีเวีย ให้ลดหรือไม่ใส่น้ำตาลในส่วนผสมซอส
- เก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นหลังจากปรุงเสร็จ สามารถรับประทานได้ภายใน 1 สัปดาห์ โดยยังคงความแข็งและสดใหม่ของมะเขือเทศ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานทานเล่นผักที่สดชื่นและแปลกใหม่ นอกเหนือจากคิมชีบาเอชูหรือคิมชีมูที่กินประจำทุกวัน.
- ผู้ที่อยากลองรับประทานมะเขือเทศในรูปแบบที่ไม่ใช่แค่ผลไม้หรือสลัด แต่เป็นจานข้าวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









