นึ่งหอยตลับไวน์ที่เพิ่มความหอมด้วยกระเทียมและพริกควาริโกชู พร้อมไวน์ น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก และซุปไก่เพื่ออูมามิเข้มข้น
แหล่งที่มา: YouTubeAha Bujang_JOHNCOOK
อาหารเรียกน้ำย่อยระดับสุดยอดที่ใช้หอยนางรมสด ผ่านขั้นตอนการล้างเค็มอย่างละเอียด และผสมกลิ่นหอมจากกระเทียม พริกเขียว พริกเวียดนาม และผักชีฝรั่งน้ำ ต้มในน้ำซุปหอมกรุ่น รสเผ็ดร้อนสดชื่น