ฮง ชิน-แอ คั่วหอยนางรมและเต้าหู้นุ่ม

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากเต้าหู้นุ่มมีน้ำถึง 90% อย่าใส่น้ำเพิ่มเพื่อให้ซุปเข้มข้น
• ขณะล้างหอย ให้ขัดหอยกันเองใต้น้ำไหลเหมือนกำลังขูดหอย เพื่อช่วยขับทรายออก
• การใส่ขิงเล็กน้อยลงในซอสปรุงรสจะช่วยลดกลิ่นคาวของหอยและเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากทำซุปรสชาติเข้มข้นอย่างรวดเร็วในตอนเช้าที่วุ่นวาย
• ⭐นักเดินป่าหรือผู้เริ่มต้นทำอาหารที่มองหาซุปง่าย ๆ ที่ทำได้แน่นอน.