จุง โฮยอง สุกี้หอยนางรมพร้อมแอลกอฮอล์
อาหารเรียกน้ำย่อยระดับสุดยอดที่ใช้หอยนางรมสด ผ่านขั้นตอนการล้างเค็มอย่างละเอียด และผสมกลิ่นหอมจากกระเทียม พริกเขียว พริกเวียดนาม และผักชีฝรั่งน้ำ ต้มในน้ำซุปหอมกรุ่น รสเผ็ดร้อนสดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การวางหอยนางรมไว้บนตะแกรงระหว่างการล้างเค็มจะทำให้สิ่งสกปรกที่ถูกขับออกมาจมลงใต้ ไม่กลับมาติดกับหอยอีก
- เหล็กในช้อนโลหะจะทำปฏิกิริยากับน้ำเค็ม ช่วยกระตุ้นให้หอยขับสารพิษออกมาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- ควรใส่ผักชีฝรั่งน้ำในขั้นตอนสุดท้าย และต้มด้วยฝาปิดเพียงเล็กน้อย เพื่อรักษาความกรอบและกลิ่นหอมสดใหม่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ญี่ปุ่นแบบบาร์ในบ้านได้อย่างรวดเร็ว
- ทุกคนที่ต้องการวิธีล้างเค็มหอยเชลล์ที่สะอาด เรียบร้อย โดยไม่มีเนื้อสัมผัสเหมือนทราย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









