วัตถุดิบหลัก
หอยลายแตงกวากะหล่ำปลีมินาริ (ผักชีน้ำ)ใบงาหอมใหญ่พริกชองยาง (พริกเขียวเกาหลี)โคชูจังน้ำส้มสายชูงาขาวทั้งเมล็ด
หอยลายมุลฮเว โดย Aha Bujang
มุลฮเวสูตรสดชื่น ใช้เนื้อหอยลายลวก ผักกรุบกรอบ โชโกจูจัง (โคชูจังผสมน้ำส้มสายชู) โฮมเมด และน้ำซุปเย็นๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การแช่ผักในน้ำแข็งช่วยให้ผักกรอบและช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของมุลฮเวได้ดี
- การใช้เนื้อสัตว์ทะเลสุกแทนปลาดิบช่วยลดความกังวลเรื่องการเน่าเสียในหน้าร้อน ทำให้ทานได้อย่างสบายใจ
- ปรับสัดส่วนของโชโกจูจังหรือน้ำซุปเข้มข้นตามชอบเพื่อเพิ่มหรือลดความเผ็ดและเปรี้ยว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาของว่างทะเลที่ไม่เหมือนใครและสามารถทานได้อย่างปลอดภัยในหน้าร้อนโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการเน่าเสีย
- ผู้ที่ต้องการเมนูพิเศษที่ผสมผสานผักกรุบกรอบกับน้ำซุปรสเผ็ดเปรี้ยวเย็นเฉียบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
- นึ่งหอยตลับไวน์ โดย Aha Bujang
- จุง โฮยอง สุกี้หอยนางรมพร้อมแอลกอฮอล์
- แพนเค้กหอยตลับและต้นหอมสไตล์ Kim Ho-yoon
- บาคจงวอน คัลลูมกีโอลลี คลิปป์ผัด
- หอยนึ่งซอสเผ็ด โดย Aha Bujang
- ซุปหอยลาย โดย Yoon Yi-ryeon
- ฮง ชิน-แอ คั่วหอยนางรมและเต้าหู้นุ่ม
- คัลเจบีหอยลายสไตล์ Solo Cooking God
- อุด้งทเวนจังหอยลาย โดย Lee Hye-jung
