คิม เดชอก คิมจีผักกาดขาวเนป้าฤดูใบไม้ผลิ

คิมจีฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นและกรอบ โดยการใส่ผักกาดขาวสดลงในน้ำเกลืออุ่นๆ แล้วผสมกับซอสพิเศษที่ทำจากพริกแห้ง ผลไม้สด และเครื่องปรุงต่างๆ ที่บดละเอียดจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากอากาศหนาว ควรใช้น้ำอุ่นสำหรับน้ำเกลือ เพื่อให้ผักกาดเค็มได้ตามเวลาที่กำหนด
  • วางภาชนะเล็กหรือขาตั้งใต้ผักกาดขณะสะเด็ดน้ำ เพื่อช่วยให้น้ำไหลออกได้ดีขึ้น
  • การแช่พริกแห้งไว้ก่อนในน้ำกุ้งเค็มและน้ำปลาปลาน้ำเงิน จะทำให้สีสดใสขึ้น และได้รสชาติอร่อย หอมกรุ่นมากขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการคิมจีฤดูใบไม้ผลิที่สด กระชับ และสดชื่นแทนคิมจีฤดูหนาวแบบดั้งเดิม.
  • คนทำอาหารที่ต้องการสร้างซอสคิมจีที่สะอาดและเผ็ดร้อนด้วยการบดพริกแห้งเอง
  • ผู้ที่ต้องการฝึกทักษะการเค็มผักกาดอย่างถูกต้องและควบคุมสัดส่วนแป้งข้าวเหนียวได้อย่างแม่นยำ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ผักกาดขาวสปริงจอจอรีกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon40 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. คิม แดซอก คิมชีกะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อน4 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. กิมจิผักกาดขาวฤดูร้อนสูตรใส่New Sugar โดย Kim Dae-seok4 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. Seonkyoung Longest กิมจิผักกาดขาววีแกน1 วัน 4 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
  5. กิมจิผักกาดขาวทั้งหัวสไตล์ Seonkyoung Longest6 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  6. ค็อทจอรีกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon4 ชั่วโมง 30 นาทียากกับข้าว
  7. กิมจิผักกาดขาว โดย Chinese Cuisine Witch1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
  8. กิมจิผักกาดขาวและผักกาดหอมฤดูร้อน โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. กิมจิกะหล่ำปลีแบบเร่งด่วน โดย Jung Ho-gyun15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. คัลบุกซูผักกาดขาวสไตล์จุง โฮยอง45 นาทีง่ายกับข้าว