เห็ดออรินจิผัดซอสสไตล์ Kim Dae-seok
เห็ดออรินจิสดหั่นชิ้นหนาบากลายตาราง นำไปย่างเนยแล้วเคี่ยวในซอสรสหวานเค็มจนได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรบากลายตารางบนเห็ดให้ลึกเพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อได้เต็มที่และดูน่ารับประทาน
- การใช้เนยแทนน้ำมันพืชจะช่วยเพิ่มความหอมมันและทำให้ซอสมีรสชาติที่กลมกล่อมและนุ่มนวลยิ่งขึ้น
- หลังจากใส่ซอสแล้วให้ลดไฟลงทันที เพราะเมนูนี้ไหม้ง่าย จึงควรเคี่ยวด้วยไฟอ่อนอย่างใจเย็น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสเมนูเห็ดที่แตกต่างไปจากเดิม
- ผู้ที่กำลังมองหาเครื่องเคียงรสชาติเข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายเนื้อสัตว์
- ผู้ที่ทำอาหารทานเองที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูรสหวานเค็มแสนอร่อยด้วยวัตถุดิบง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ