เห็ดออรินจิผัดซอสสไตล์ Kim Dae-seok

เห็ดออรินจิสดหั่นชิ้นหนาบากลายตาราง นำไปย่างเนยแล้วเคี่ยวในซอสรสหวานเค็มจนได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรบากลายตารางบนเห็ดให้ลึกเพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อได้เต็มที่และดูน่ารับประทาน
  • การใช้เนยแทนน้ำมันพืชจะช่วยเพิ่มความหอมมันและทำให้ซอสมีรสชาติที่กลมกล่อมและนุ่มนวลยิ่งขึ้น
  • หลังจากใส่ซอสแล้วให้ลดไฟลงทันที เพราะเมนูนี้ไหม้ง่าย จึงควรเคี่ยวด้วยไฟอ่อนอย่างใจเย็น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มรสเมนูเห็ดที่แตกต่างไปจากเดิม
  • ผู้ที่กำลังมองหาเครื่องเคียงรสชาติเข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายเนื้อสัตว์
  • ผู้ที่ทำอาหารทานเองที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูรสหวานเค็มแสนอร่อยด้วยวัตถุดิบง่ายๆ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. เห็ดออรินจิเคี่ยวซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. Maeil Matna เห็ดออรินจิและไข่นกกระทาจังจอริม20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. สลัดเห็ดชิทากาเก๋งสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. This Man's Cook ผัดเห็ดหอมซอสดูบังจัง10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. ผัดเห็ดหอมของ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. การปรุงอาหารสไตล์ This Man's Cook ผัดเห็ดชิทากาเก๋าเผ็ด15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูเห็ดออริชเชอร์และกอมบุสไตล์ คิม เด-ซอก15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูเห็ดหอมสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. น้ำพริกโคชูจังเห็ดหอมสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน