วัตถุดิบหลัก 🥩
เห็ดหอมหอมใหญ่ซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมดูบังจังโจชังกระเทียมน้ำมันงา
This Man's Cook ผัดเห็ดหอมซอสดูบังจัง
ผัดที่อร่อยจนหยุดไม่ได้ ทำได้ในไม่กี่นาทีด้วยซอสดูบังจังเผ็ดร้อนและซอสหอยนางรมรสเข้มข้น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการรสเผ็ดแทนผัดเห็ดซีอิ๊วแบบเดิมๆ
- ⭐ สำหรับใครที่อยากทำกับข้าวอร่อยๆ หอมๆ ง่ายๆ ในเวลาแค่ 10 นาที
- ⭐ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดหวานเข้มข้นของดูบังจังผสานกับความกลมกล่อมของซอสหอยนางรม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เห็ดหอม 4 ดอก
- หอมใหญ่ 1/2 หัว
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อน
- ดูบังจัง 1 ช้อน
- น้ำตาล 1/2 ช้อน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
จานทานเล่นง่ายๆ ที่ผสมผสานรสชาติอุมามิเข้มข้นเหมือนกินเนื้อ พร้อมความเผ็ดร้อนจากพริกหยวกหดตัว
เห็ดออริชเชอร์ราเจนพริกหยวกหดตัว (กกวาเร กอชู)น้ำมันปรุงอาหารน้ำปลาน้ำเชื่อมขิง
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีง่ายมาก
คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดเห็ดหอมชิทากะกับซอสเผ็ดหวาน
จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่ทำจากเห็ดหอมแห้งอบให้แห้งจนหมดความชื้น แล้วผัดในซอสเผ็ดหวานจากโกชูจังและดูบันเจียง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มคล้ายจียุกบ็อกเกุม
เห็ดหอมชิทากะหัวหอมใหญ่พริกหยวกเขียวต้นหอมน้ำปลา
อาหารเผ็ดจานทานเล่นที่กินกับข้าวได้ดีสูตรใช้วัตถุดิบในตู้เย็น
