วัตถุดิบหลัก
เห็ดออรินจิพริกเขียวพริกแดงน้ำมันงาซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี (Jin-ganjang)น้ำเชื่อมข้าวเกาหลี (jocheong)กระเทียมสับเหล้าปรุงอาหารโคชูจัง
เห็ดออรินจิเคี่ยวซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
เห็ดออรินจิหั่นหนา บากเป็นลายตารางถี่ๆ นำไปจี่ในกระทะด้วยน้ำมันงา จากนั้นเคี่ยวในซอสซีอิ๊วรสหวานเค็มจนได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายหอยเป๋าฮื้อ กลายเป็นเมนูเครื่องเคียงสุดพรีเมียม
วัตถุดิบที่ต้องใช้
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
เห็ดออรินจิผัดซอสสไตล์ Kim Dae-seok
เห็ดออรินจิสดหั่นชิ้นหนาบากลายตาราง นำไปย่างเนยแล้วเคี่ยวในซอสรสหวานเค็มจนได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวย
เห็ดออรินจิหอมหัวใหญ่กระเทียมเนยซีอิ๊ว
เมนูข้าวหมดหม้อเมนูทำง่ายเครื่องเคียง
อาหารของชายคนนี้ ต้มเห็ดฟัฟบอลเผ็ด
ใส่เห็ดฟัฟบอลและผักชีฝรั่งน้ำลงบนน้ำมันกระเทียมสับ ราดด้วยซอสเผ็ดเปรี้ยวจัด แล้วตุ๋นจนได้ที่นี่คือจานทานเล่นที่เต็มไปด้วยคุณค่าอย่างแท้จริง
เห็ดฟัฟบอลผักชีฝรั่งน้ำพริกเขียวกระเทียมสับผงพริกแดง
เผ็ดเปรี้ยวจัดทำง่ายมากอาหารคุ้มค่า
