วัตถุดิบหลัก
พริกกวารีโกชูเส้นพอลล็อคแห้งมิริมน้ำตาลทรายดิบต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมพริกแดงJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมน้ำปลาปลากะตักหมักน้ำเชื่อมข้าว Jocheongงาขาวคั่วน้ำมันพืชแป้งมันฝรั่ง
Kim Dae-seok ผัดพริกกวารีโกชูกับเส้นพอลล็อคแห้ง
เครื่องเคียงเหนียวนุ่มที่ทำโดยหมักเส้นพอลล็อคแห้งกับน้ำตาลทรายดิบและมิริม จากนั้นผัดกับพริกกวารีโกชูและเครื่องปรุงรสกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าแช่เส้นพอลล็อคแห้งในน้ำเย็นนานเกินไป ถูและล้างอย่างรวดเร็ว จากนั้นบีบน้ำออกให้แน่นเพื่อลดกลิ่นไม่พึงประสงค์
- สับกระเทียมหยาบแทนการสับละเอียดเพื่อไม่ให้ผัดเละ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงเหนียวนุ่มจากเส้นพอลล็อคแห้ง
- ผู้ที่ชื่นชอบความเผ็ดอ่อนๆ ของพริกกวารีโกชู.
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงขโมยข้าวเก็บไว้ในตู้เย็น
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Jin-soon ผัดพริกกวารีโกชูกับพอลล็อกแห้ง
- คิมแดซอก ผัดงาเกาหลีและพริกเปเปรองชินี
- Kim Dae-seok: ผัดปลาพอลล็อคแห้ง
- คิมจินซุน ผัดพอลล็อกแห้ง
- ปลาแอนโชวีผัดพริกกกวาริโกชูสไตล์ Jung Ho-young
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
- ผัดเนื้อกับพริกกกวารีโกชู โดย Yoon Yi-ryeon
- ปลาแอนโชวี่ผัดพริกชิชิโตะเกาหลี โดย Aha Bujang
- โอคจูบู เนื้อผัดพริกหยวกเขียว
- ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้งสูตร Seonkyoung Longest
