ฟักทองตุ๋นกะปิสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• การหมักฟักทองกับกะปิก่อนจะช่วยป้องกันไม่ให้ฟักทองเละขณะปรุงและทำให้รสชาติเข้าเนื้ออย่างทั่วถึง
• ไม่ต้องคว้านไส้ออกจนหมด เพียงแค่ขูดชั้นนอกออกเล็กน้อยเพื่อคงรสชาติหวานตามธรรมชาติของฟักทองไว้
• หากต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มขึ้น สามารถเพิ่มเวลาตุ๋นด้วยไฟอ่อนจนฟักทองนุ่มพอที่จะรับประทานได้ง่าย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงรสชาติเข้มข้นโดยใช้ฟักทองเกาหลีสดตามฤดูกาล
• ⭐แฟนคลับของกลิ่นหอมมันจากผงเมล็ดงาขี้ม่อนและน้ำซุปที่กลมกล่อม
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูเครื่องเคียงเกาหลีแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน