สเต็กเนื้อสับสไตล์ฟาบรี
เนื้อวัวหั่นบางผัดเร็วในน้ำมันกระเทียม พร้อมสลัดอารูกาลาที่เปรี้ยวจัดและชีส – อาหารอิตาเลียนง่ายๆ แต่ดูหรู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้เนื้อวัวที่ตัดบางๆ และผัดเร็วด้วยไฟแรง เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและเนื้อนุ่ม
- หากกระเทียมไหม้ จะทำให้น้ำมันมะกอกมีรสขม ควรผัดด้วยไฟอ่อนจนเหลืองทองเท่านั้น
- เพื่อการจัดจานที่สวยงาม จัดสีของธงอิตาลีให้สมดุล: เขียว (อารูกาลา), ขาว (ชีส), แดง (มะเขือเทศ)
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำอาหารประทับใจใน 15 นาที โดยไม่ต้องอยู่หน้าเตาหลายชั่วโมง.
- คนที่อยากทานอาหารเบาๆ ที่ผสมผสานสลัดสดชื่นกับเนื้อวัวรสแซ่บ.
- คนที่มองหาอาหารโฮมเมดสไตล์อิตาเลียนที่ดูหรู ทานคู่กับไวน์ได้ดีเยี่ยม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









