คุณหมี คิม แดซอก ย่างเนื้อและผัก

จานเบาๆ สดชื่นที่ใช้เนื้อสันในวัวหั่นบางวางไว้บนกะหล่ำปลีน้อยและถั่วงอก ต้มด้วยไอน้ำเพื่อลดไขมันส่วนเกิน พร้อมเสิร์ฟกับซอสเมือกข้าวเกาหลีรสเผ็ดพิเศษ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรควบคุมเวลาการต้ม 8 นาทีอย่างแม่นยำ หลังจากไอน้ำเริ่มพุ่งแรงและเริ่มต้มอย่างเข้มข้น — เพื่อให้เนื้อคงความนุ่มและผักยังคงความกรอบ
  • หากต้องการเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มขึ้น ให้ผสมเนื้อหมูสะโพกแบบชับบูชับบูหรือสไตล์บุลโกกีกับเนื้อสันในวัวหั่นบางก่อนต้ม
  • ปรับซอสโดยเติมน้ำเพิ่มหากจำเป็น — เพื่อทำให้รสเผ็ดของเมือกข้าวเกาหลีอ่อนลง สมดุลรสชาติ ลดความเค็ม และช่วยให้ซอสเคลือบเนื้อและผักได้ทั่วถึง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสร้างงานเลี้ยงที่บ้านที่ดูสวยงามและน่าสนใจ ด้วยการเตรียมและปรุงอาหารที่ใช้เวลาน้อย.
  • ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติสะอาด สดชื่นจากผักกรอบและเนื้อนุ่ม ที่จิ้มกับซอสเมือกข้าวเกาหลีรสเปรี้ยวเผ็ด.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. เนื้อและผักนึ่งสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  2. เนื้อและผักนึ่งสไตล์ Sung Si Kyung20 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. คิม แดซอก คั่วเนื้อวัวกับผัก20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ไก่ต้มน้ำอัดลม20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. สตีมกะหล่ำปลีและผักกวางตุ้ง โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  7. ยงค์ราเอ คัลกุกซูผักสไตล์จีนซอสเต้าเจี้ยว20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. ยองคยองอ๊ก ผัดผักสไตล์จีน15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. ยู คยองอ็อก คัลกุกซูผักสไตล์15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  10. ข้าวผัดผักสแปมสไตล์ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว