เซย์โรมูชิ (เมนูนึ่งสไตล์ญี่ปุ่น) ที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง โดดเด่นด้วยการวางเรียงเป็นชั้นของถั่วงอกและผักกาดขาวส่วนใจผักที่มีรสหวาน ทับด้วยเนื้อส่วนอกวัวและเนื้อสันนอกวัวในปริมาณจุใจ นึ่งด้วยชองจูเล็กน้อย

จานเด็ดที่ใช้เนื้อหมูสามชั้นนุ่มละลาย ต้มด้วยถั่วฝักยาวกรอบ พร้อมซอสเนื้อโฮมเมดรสเปรี้ยวหวานกลมกลืน สำหรับจิ้ม