สลัดถั่วงอกแตงกวาเย็นสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าแช่ถั่วงอกในน้ำเย็นนานเกินไป เพราะจะทำให้รสชาติหลุดออกไป ให้ล้างเพียงครู่เดียวเพื่อให้เย็นลงแล้วรีบนำขึ้น
• การใช้น้ำส้มสายชูเข้มข้นแทนน้ำส้มสายชูทั่วไปจะช่วยป้องกันไม่ให้มีน้ำส่วนเกินและได้รสเปรี้ยวที่คมชัดกว่า
• แช่แตงกวาในช่องฟรีซสักครู่ก่อนนำมาใช้เพื่อเพิ่มความกรอบและสดชื่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงสดชื่นเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในช่วงอากาศร้อน
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีดึงความกรอบของถั่วงอกออกมาให้ได้ดีที่สุด
• ⭐แฟนคลับรสขิงที่จัดจ้านผสมผสานกับความสดชื่นของเลมอน