สลัดอกไก่แตงกวาของ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใช้น้ำส้มสายชูเข้มข้นแทนน้ำส้มสายชูทั่วไปจะช่วยป้องกันไม่ให้ผักคายน้ำมากเกินไปและช่วยให้รสเปรี้ยวคงอยู่ได้นานขึ้น
• การเติมน้ำมะนาวลงในซอสจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและทำให้รสชาติมีความกลมกล่อมและสดใสยิ่งขึ้น
• ควรหั่นแตงกวาให้มีความหนาเล็กน้อยแทนที่จะหั่นบางเกินไป เพื่อรักษาความกรอบที่น่ารับประทานเวลาเคี้ยว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูสดชื่นและมีรสเปรี้ยวเพื่อเรียกน้ำย่อยในช่วงวันฤดูร้อน
• ⭐ผู้ที่ต้องการทานอกไก่ให้มีรสชาติฉ่ำอร่อยโดยไม่แห้งกระด้าง
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเย็นที่สะอาด สดชื่น และมีน้ำสลัดรสจัดจ้านจากมัสตาร์ด.