วัตถุดิบหลัก 🥩จ๊อกบัลมันฝรั่งหัวหอมใหญ่ซูกินีต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางกระเทียมสับเส้นจอลมยอนทเวนจังโกชูจังโกชูการูแซอูจ็อตแท็ก 🏷️กับข้าวเรียกน้ำย่อยอาหารประเภทซุปของว่างยามดึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่จ๊อกบัลที่เหลือ (รวมกระดูกและปลายเท้า) 200 กรัมมันฝรั่ง 1 หัวหัวหอมใหญ่ 1/2 หัวซูกินี 1/3 ลูกต้นหอมใหญ่เกาหลี 1/2 ต้นพริกชองยาง 2 เม็ดกระเทียม 5 กลีบเส้นจอลมยอน 100 กรัมทเวนจัง 2 ช้อนโต๊ะโกชูจัง 1 ช้อนโต๊ะโกชูการู 1.5 ช้อนโต๊ะน้ำแซอูจ็อต 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำเล็กน้อยน้ำตามต้องการสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ตำพริกชองยาง กระเทียม และมันฝรั่งในครกให้แตกหยาบๆ หั่นหัวหอมใหญ่ ซูกินี และต้นหอมใหญ่เกาหลีเป็นชิ้นใหญ่2ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในหม้อแล้วผัดผักที่เตรียมไว้ก่อนเพื่อดับกลิ่นดิบ3ใส่จ๊อกบัลที่เหลือ น้ำแซอูจ็อต และน้ำพอท่วมส่วนผสม จากนั้นต้มให้เดือด4ละลายทเวนจังและโกชูจังในอัตราส่วน 2:1 แล้วใส่โกชูการูและพริกไทยดำเพื่อสร้างน้ำซุปเผ็ด5เมื่อน้ำซุปลดลงเล็กน้อยและเจลาตินจากจ๊อกบัลซึมออกมาแล้ว ใส่น้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเสริมรสกลมกล่อม6ใส่เส้นจอลมยอนและน้ำเพิ่มอีกเล็กน้อย จากนั้นต้มประมาณ 4 นาทีจนเส้นสุก1ตำหรือหั่นผัก กระเทียม และมันฝรั่ง จากนั้นผัดในหม้อ2ใส่จ๊อกบัล น้ำ แซอูจ็อต ทเวนจัง โกชูจัง และโกชูการู แล้วเคี่ยวให้ทั่ว3ใส่น้ำตาลและเส้นจอลมยอน แล้วเคี่ยวจนข้นและเป็นเงาเคล็ดลับ 💡การตำมันฝรั่งในครกแทนการหั่นด้วยมีดช่วยให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อได้ดีกว่ามากเส้นจอลมยอนดูดซับของเหลว ดังนั้นควรเติมน้ำเพิ่มเล็กน้อยเมื่อใส่เส้นเจลาตินจากหนังและกระดูกจ๊อกบัลซึมลงในน้ำซุป อย่าลืมใส่กระดูกเพื่อรสชาติน้ำซุปที่เข้มข้นเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการใช้จ๊อกบัลที่เหลือจากการสั่งเดลิเวอรี่ในรูปแบบใหม่ที่น่าพอใจ⭐ผู้ที่ชื่นชอบน้ำซุปโกชูจัง จิเกที่ข้นเหนียวเข้มข้น.⭐ผู้ที่มองหามื้ออาหารหรือของว่างที่อิ่มท้องด้วยส่วนผสมของเส้นจอลมยอนและมันฝรั่ง