คัลกุกซูหมูแก้มสไตล์ Solo Cooking God
ผัดหมูแก้มหนาด้วยน้ำมันโกจูจังเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น แล้วเสริมความหวานจากผักตามธรรมชาติในซุปเผ็ดและเค็มที่กลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะผัดเนื้อกับเครื่องปรุง ลดไฟและคนเร็วๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้
- หัวหอมและแตงกวาญี่ปุ่นจะปล่อยรสหวานตามธรรมชาติออกมาเมื่อผัด จึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเพื่อให้รสชาติสมดุล
- การโรยพริกไทยดำเยอะๆ ในตอนจบจะช่วยลดกลิ่นคาวจากเนื้อและเสริมความเผ็ดลึกของจานนี้
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากกินซุปเผ็ดเข้มข้นที่ทำให้กินข้าวได้อีกสองจาน
- คนที่อยากกินจิจิเกที่เน้นรสหวานจากผักโดยไม่ต้องใส่น้ำตาล
- ใครก็ตามที่มองหาอาหารจานหนักที่เต็มไปด้วยเนื้อ ใช้ได้ทั้งเป็นมื้ออาหารหรือของว่างที่บ้าน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









