คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มหมูโกจูจัง

เคล็ดลับ 💡

• การผัดปลากระเบนและสาหร่ายก็องกุยในหม้อดินก่อนจะต้ม จะช่วยให้ได้น้ำซุปฐานที่สะอาดและเข้มข้น โดยไม่มีกลิ่นแปลกปลอม
• ควรหั่นมันฝรั่ง หัวหอม และหมูให้มีขนาดใกล้เคียงกัน เพื่อให้แต่ละช้อนมีส่วนผสมของวัตถุดิบและน้ำซุปอย่างสมดุล
• ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลหรือไซโคลด์ซูโครสเพื่อความหวาน เพราะจะช่วยให้รสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้นของต้มโกจูจังโดดเด่นได้โดยไม่ต้องมีกลิ่นไขมันหรือกลิ่นคาว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากกินข้าวเปล่าให้หมดจานด้วยน้ำซุปเผ็ดร้อน อิ่มเอม และเข้มข้น.
• ⭐ผู้ที่อยากทำต้มอร่อยๆ ใช้วัตถุดิบที่เหลือจากตู้เย็น เช่น เศษผักและเนื้อสัตว์.
• ⭐ผู้ที่ชอบอาหารสไตล์โกจูจังที่เผ็ดและเค็ม แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ และไม่มีกลิ่นคาว.