สเต็กตุ๋ยมิมสไตล์ Fabri

เคล็ดลับ 💡

• หากเนื้อภายในยังเย็น น้ำมันจะลดอุณหภูมิลงอย่างรวดเร็ว และเนื้อจะไม่สุกสม่ำเสมอ ควรนำเนื้อออกมานาน 30 นาทีก่อนปรุงให้เข้าสู่อุณหภูมิห้อง
• ขณะปอกเปลือกมะนาว ให้หลีกเลี่ยงส่วนขาวใต้เปลือก เพราะอาจทำให้ขม ใช้เฉพาะเปลือกสีเหลืองด้านนอก ปอกบางๆ
• ให้พักซอสที่ทำเสร็จแล้วอย่างน้อย 15 นาที เพื่อให้รสชาติของส่วนผสมประสานกับน้ำมันและพัฒนาความลึกของรส

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารระดับพรีเมียมเพื่อต้อนรับแขกในโอกาสพิเศษ
• ⭐ผู้ที่อยากลองสัมผัสเนื้อสัมผัสใหม่ที่กรอบนอกนุ่มใน แทนสเต็กแบบเดิม.