วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูสันในติดกระดูกมันฝรั่งนม
ซึงอู แด๊ด สเต็กหมูโทมาฮอว์กกับมันบดนม
สเต็กหมูสันในติดกระดูกย่างชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมมันบดนมนุ่ม เป็นสเต็กที่ดูดีมีสไตล์
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการสร้างบรรยากาศร้านอาหารพิเศษที่บ้านด้วยราคาประหยัด
- ⭐ ผู้ที่สงสัยวิธีการย่างสเต็กหมูโทมาฮอว์กให้ไม่เหนียวและชุ่มฉ่ำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- หมูสันในติดกระดูก
- มันฝรั่ง
- นม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสันในติดกระดูก, มันฝรั่ง, นม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ สเต็กหมูโทมาฮอว์ก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูสันในติดกระดูก, มันฝรั่ง, นม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ สเต็กหมูโทมาฮอว์ก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeตึกดัก ฮยอง สเต็กเนื้อสันนอก
สเต็กเนื้อสันนอกย่างอย่างสมบูรณ์แบบด้วยการพลิกตามจังหวะ 30 วินาทีและการพักเพื่อกระจายน้ำผลไม้ พร้อมซอสไวน์แดงสูตรพิเศษเข้มข้น
เนื้อวัวเกลือพริกไทยน้ำมันพืชเนย
เมนูเนื้อวันพิเศษปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTubeTtukdak Hyung สเต็กเนื้อส่วนสะบัก
นำเนื้อส่วนสะบักชิ้นหนามาย่างด้วยไฟอ่อน พลิกกลับบ่อยๆ จนสุกทั่วถึงด้านใน เสิร์ฟพร้อมซอสพริกไทยดำสูตรพิเศษที่ถูกปากคนเกาหลี
เนื้อวัวเนยผักรวมสำหรับย่างซอสมะเขือเทศนม
อาหารชั้นสูงปาร์ตี้ที่บ้านต้อนรับแขก
YouTubeแฮมบากุสเต็ก โดย เพ็ก จงวอน
แฮมบากุสเต็กที่ปรุงรสด้วยหอมใหญ่ผัดจนหอม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนด้วยอัตราส่วนเนื้อที่ลงตัว ปรุงสุกด้วยการเติมน้ำจนชุ่มฉ่ำถึงข้างใน แล้วปิดท้ายด้วยซอสเดมิกลาสเข้มข้น
เนื้อวัวสับเนื้อหมูสับหอมใหญ่ไข่เกล็ดขนมปัง
อาหารทำเองที่บ้านปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTubeพ็อกชับสเต็ก โดย ซึงอู อัปปา
สเต็กสไตล์คยองยังแบบพ็อกชับที่ผัดเห็ดด้วยน้ำมันหมูสามชั้นหอมกรุ่นและปรุงรสด้วยซอสสำเร็จรูปในอัตราส่วนทองคำ
เนื้อหมูเห็ดแชมปิญองพริกหยวกซอสทงคัตสึซอสหอยนางรม
ง่ายสุดๆข้าวหมดจานปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTubeเพ็ก จงวอน ชับสเต็ก (Baek Jong-won's Chop Steak)
สเต็กเนื้อชุ่มฉ่ำที่เคลือบแป้งบางๆ เพื่อกักเก็บน้ำเนื้อ เสิร์ฟพร้อมผักกรุบกรอบและซอสสูตรพิเศษรสเปรี้ยวอมหวาน เหมาะสำหรับปาร์ตี้ที่บ้าน
เนื้อวัวพริกหยวกหอมใหญ่เห็ดแชมปิญองกระเทียม
ง่ายมากปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTubeเป็ก จงวอน เป็ดกงฟีและสเต็กอกเป็ด
การปรุงเป็ดทั้งตัวด้วยตนเอง โดยนำส่วนสะโพกไปปรุงในน้ำมันเป็ดจนนุ่มเป็นกงฟี และนำส่วนอกไปย่างให้หนังกรอบ เป็นคอร์สเป็ดสไตล์ตะวันตกแท้ๆ
เป็ดผงปาปริก้าเนยลูกท้อผงอบเชย
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารชั้นเลิศFine Dining