สเต็กหมูชิ้นใหญ่สไตล์ Seungwoo Dad กับมันฝรั่งบดเนื้อครีม

เคล็ดลับ 💡

• สำหรับสเต็กหมู ควรตรวจสอบอุณหภูมิภายในให้อยู่ระหว่าง 68-70 องศาเซลเซียสขึ้นไป เพื่อให้ได้เนื้อที่ปลอดภัยและมีความนุ่มกรอบนอกนุ่มในอย่างสมบูรณ์
• หากทำสเต็กที่บ้าน ควรใช้กระทะลึกแทนกระทะแบน เพื่อลดการกระเด็นของน้ำมันขณะทอด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากสร้างบรรยากาศร้านอาหารระดับพรีเมียมในบ้านด้วยต้นทุนต่ำ
• ⭐ผู้ที่สนใจวิธีการปรุงเนื้อหมูชิ้นใหญ่ให้ชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียวแข็ง.