พาสต้าแกรัสซัล อัลลา นอร์ม่า สไตล์ Fabri
พาสต้าไร้กลูเต็นที่ใช้เส้นสดจากแป้งข้าว (แกรัสซัล) แทนแป้งสาลี จัดเสิร์ฟพร้อมมะเขือยาวผัดทอดและซอสมะเขือเทศ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อปั้นแกรัสซัล ควรเติมน้ำทีละนิด ไม่ควรเทน้ำทั้งหมดในครั้งเดียว เพราะหากเติมทั้งหมดจะทำให้แป้งจัดการยาก
- การเค็มมะเขือยาวเพื่อดึงน้ำขมและน้ำออก จะทำให้มะเขือยาวนิ่มและอร่อยขึ้นเมื่อผัด
- หากหาชีสริก็อตตาซาลатаแท้ๆ ยาก อาจใช้ชีสแข็งอย่างเฟต้าหรือกรานา ปาดานอแทนได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มีปัญหาในการย่อยแป้งสาลี และกำลังมองหาพาสต้าไร้กลูเต็น.
- ผู้ที่อยากลองทำเส้นพาสต้าสดสไตล์อิตาลีที่บ้าน
- ผู้ที่อยากลิ้มรสความอร่อยแท้จริงของอิตาลีด้วยมะเขือยาว มะเขือเทศ และใบสะระแหน่.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









