Striker Chef พาสต้าอัลลิโอโอลิโอใส่กั้ง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นจะเสียกลิ่นเมื่อถูกความร้อน ดังนั้นควรใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในการทำอาหาร
• การผัดกระเทียมกับส่วนสีขาวของต้นหอมจะช่วยเพิ่มกลิ่นอโรมาและรสชาติของกระเทียมให้ลึกยิ่งขึ้น
• ต้องเขย่ากระทะด้วยไฟแรงเพื่อให้น้ำมันและน้ำเส้นผสมเป็นอิมัลชัน ซอสจะได้เกาะเส้นได้ดี
• หากต้องการเพิ่มรสสัมผัสของสาหร่ายและกลิ่นทะเล สามารถใส่สาหร่ายโมจาบันจากเกาะเชจูในตอนท้ายได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสอาหารทะเลที่เข้มข้นและลึกซึ้งกว่าอัลลิโอโอลิโอทั่วไป
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้กระบวนการอิมัลชันระหว่างน้ำเส้นกับน้ำมันซึ่งเป็นหัวใจของพาสต้าซอสน้ำมัน
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างบรรยากาศปาร์ตี้สุดหรูด้วยวัตถุดิบพิเศษ