พัสดุลีก โชยอง แพสต้าเล็กชัดอล

เคล็ดลับ 💡

• อย่าหั่นกระเทียมบางเกินไป เพราะจะไหม้ได้ง่ายระหว่างผัด ควรหั่นให้หนาขึ้นจะดีกว่า
• เนื่องจากเส้นจะยังปรุงต่อในกระทะด้วยน้ำซุปอีก 3-4 นาที จึงควรเอาเส้นออกจากหม้อก่อนสุกเกินไป (ประมาณ 3 นาที 50 วินาที) เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม
• เมื่อใส่เนยตอนจบ ควรให้กระทะเย็นลงเล็กน้อยก่อนคนแรงๆ เพื่อป้องกันการแยกน้ำมันและทำให้เกิดเนื้อครีมมีความเรียบเนียน
• หากต้องการรสชาติแปลกใหม่ยิ่งขึ้น อาจผสมใบสะระแหน่สับละเอียดลงไปพร้อมกับต้นหอมญี่ปุ่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาความแปลกใหม่ของรสชาติอูมามิที่แตกต่างจากพาสต้าแบบดั้งเดิม
• ⭐แม่บ้านที่อยากทำพาสต้าคุณภาพร้านอาหารระดับสูงโดยใช้น้ำซุปเส้นหมี่ข้าวสำเร็จรูปจากซุปทั่วไป
• ⭐แฟนๆ ที่ชื่นชอบเนื้อชอดอลที่เข้มข้น คู่กับความหอมสดชื่นของต้นหอมเจียวและต้นหอมญี่ปุ่น.