คัลกุกซูสไตล์ สติ๊กยูอาป้า ชิกเก้นชาวาร์มา

เคล็ดลับ 💡

• น้ำสลัดโยเกิร์ตที่ใช้ในการหมักจะช่วยให้เนื้อไก่นุ่มขึ้นและเสริมรสชาติได้ดีตามวิธีดั้งเดิมของตะวันออกกลาง
• ควรอบขนมปังพิตาโดยไม่ใช้น้ำมัน เพราะหากใช้จะทำให้ขนมปังชื้นและไม่ฟูตัวได้ดี
• การโรยเกลือลงบนมะเขือเทศก่อนจะใช้ จะช่วยลดความชื้นที่มากเกินไป ป้องกันไม่ให้แซนด์วิชเปียกน้ำขณะทาน
• หลังทอดมันฝรั่ง ควรสะบัดบนตะแกรงทอดเพื่อให้ความชื้นระเหยออกไป ทำให้กรอบนานขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำอาหารตะวันออกกลางแบบแท้จริง เช่น เคบับและชาวาร์มา ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสความพึงพอใจจากการทำทุกขั้นตอน ตั้งแต่การหมักแป้ง ไปจนถึงการทำซอสโฮมเมด.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเมนูไก่ที่มีรสชาติพิเศษจากซอสโยเกิร์ตสดชื่นและสมุนไพรหอมๆ