วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูคิมชีเต้าหู้ต้นหอมสีเขียวหัวหอมใหญ่พริกขี้หนูกุ้งเค็มโกชูการูซีอิ๊วต้มกระเทียม
คิมชีจิเกะสไตล์ ฟรานซีสโก
คิมชีจิเกะจากเชฟชาวอิตาลีที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง โดยใช้เนื้อหมูเทคนิคแมลลาร์ดและน้ำพริกกระเทียม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติลึกซึ้งพิเศษให้กับคิมชีจิเกะแบบเดิมของตนเอง
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการทำน้ำพริกกระเทียมและปรุงเนื้อหมูของเชฟ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการอาหารจานหนักที่มีน้ำซุปเข้มข้นและเผ็ดร้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- หมู
- คิมชี
- เต้าหู้
- ต้นหอมสีเขียว
- หัวหอมใหญ่
- พริกขี้หนู
- กุ้งเค็ม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คิมจีจิเกะสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้ไขมันหมูที่ผ่านการย่างจนเหลืองทอง รวมกับหัวหอมและพริกชี้ฟ้า ปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นหนาแน่นและมีรสชาติลึกซึ้งแบบร้านอาหารแท้จริง
คิมจีสดเนื้อหมูสะโพกหน้าหัวหอมพริกชี้ฟ้าเต้าหู้
อาหารบ้านซุปอาหารคู่ข้าว
คิมจิจิกาสไตล์ Solo Cooking God
คิมจิจิกาที่ไม่ผิดพลาด ซึ่งสร้างรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านดั้งเดิมโดยไม่ต้องใช้ซุปกระดูก เนื่องจากผัดอย่างละเอียดด้วยโดเอนจังเป็นเวลานานโดยไม่ใส่น้ำ
เนื้อหมูคิมจิโดเอนจัง (น้ำสลัดถั่วเหลือง)กระเทียมสับหัวหอม
จานซุปข้าวโจรอาหารบ้าน
