วัตถุดิบหลัก
ไส้โคขุนหอมแดงใหญ่กระเทียมพริกหยวกแดงพุทราจีนเนยซอสมะเขือเทศเข้มข้นผงกะหรี่มะเขือเทศกระป๋องน้ำมะเขือเทศไวน์แดงชีสพาร์เมซานวิปปิ้งครีม
ชเว คัง-รก เมนูมะเขือเทศสุดเก๋
สตูว์มะเขือเทศสไตล์เชฟชเว คัง-รก ที่นำไส้โคขุนมาต้มจนนุ่ม แล้วนำไปย่างให้เหลืองทอง จากนั้นนำไปเคี่ยวอย่างเข้มข้นกับมะเขือเทศ, แกงกะหรี่ และไวน์แดง
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
อบมะเขือเทศเชอร์รี่ในเตาอบแบบไร้สายเพื่อขจัดความชื้น แล้วเสริมรสชาติด้วยน้ำมันมะกอกและพีสโต้ใบเบสิล เพื่อให้ได้มะเขือเทศแห้งที่มีรสชาติเข้มข้น
มะเขือเทศเชอร์รี่พีสโต้ใบเบสิลน้ำมันมะกอกพาสต้ากุ้ง
ซอสหลากหลายทำเองคุ้มค่า
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
พาสต้ามะเขือแห้งที่มีรสชาติเข้มข้น ทำจากมะเขือแห้งหั่นบางๆ บดรวมกับน้ำมันมะกอก อัลมอนด์ กระเทียม และส่วนผสมอื่นๆ
มะเขือน้ำมันมะกอกพิสโต้ใบเบสิลอัลมอนด์กระเทียม
ซอสอเนกประสงค์โฮมเมดคุ้มค่า
