สเต็กซอสเวอร์ชเชียร์ทอมมัตจากโอ เซ-เดก

เทคนิคของเชฟสำหรับการปรุงสเต็กที่ไม่ล้มเหลวในกระทะขนาดเล็กที่ใช้ในบ้าน และสูตรซอสทอมมัตเชอร์รี่โฮมเมด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากใช้กระทะบางในบ้านกับไฟแรง ด้านนอกจะไหม้ขณะที่ด้านในยังดิบ ควรปรุงด้วยไฟปานกลางและใช้น้ำมันปรุงอาหารจำนวนมาก
  • เนื้อที่มีลายไขมันควรปรุงให้สุกอย่างน้อยระดับกลาง เพื่อให้ไขมันละลายพอเหมาะ จึงสามารถรับรสชาติอันเข้มข้นได้อย่างเต็มที่
  • กระบวนการพักหลังตัดไฟช่วยให้ความร้อนภายในกระจายตัวสม่ำเสมอ ทำให้เนื้อนุ่มขึ้นอย่างมาก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการย่างสเต็กนุ่มฉ่ำคุณภาพร้านอาหารที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการจับคู่สเต็กกับซอสโฮมเมดรสเปรี้ยวจัดและกลมกลืนแทนซอสสเต็กที่ซื้อมาจากร้าน

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. สตีกซ์ริบอายสไตล์ Striker Chef45 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูหวานน้ำสลัดวอร์สเตอร์เชียร์สไตล์ เรย์มอน คิม25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. Kim Milan สเต็กอกไก่ซูวีด์กับซอสมะเขือเทศ2 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. สเต็กริบอาย ของเรย์มอน คิม35 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  5. สเต๊กซอสคัลบี โดย Aha Bujang45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. สเต็กซอสครีมถั่วเปลือกแข็งสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. สตีกเกอร์ซอสคั่วกะทิสไตล์ อิวอนอิล30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. สตีกคั่วซอสขี้เหล็กสไตล์ไทยโดย Striker Chef20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. สเต็กไก่ซอสมะเขือเทศโกชูจัง โดย Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. Kang Leo สเต็กทาร์ทาร์เนื้อฮันอู25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก