สเต็กซอสเวอร์ชเชียร์ทอมมัตจากโอ เซ-เดก
เทคนิคของเชฟสำหรับการปรุงสเต็กที่ไม่ล้มเหลวในกระทะขนาดเล็กที่ใช้ในบ้าน และสูตรซอสทอมมัตเชอร์รี่โฮมเมด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากใช้กระทะบางในบ้านกับไฟแรง ด้านนอกจะไหม้ขณะที่ด้านในยังดิบ ควรปรุงด้วยไฟปานกลางและใช้น้ำมันปรุงอาหารจำนวนมาก
- เนื้อที่มีลายไขมันควรปรุงให้สุกอย่างน้อยระดับกลาง เพื่อให้ไขมันละลายพอเหมาะ จึงสามารถรับรสชาติอันเข้มข้นได้อย่างเต็มที่
- กระบวนการพักหลังตัดไฟช่วยให้ความร้อนภายในกระจายตัวสม่ำเสมอ ทำให้เนื้อนุ่มขึ้นอย่างมาก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการย่างสเต็กนุ่มฉ่ำคุณภาพร้านอาหารที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการจับคู่สเต็กกับซอสโฮมเมดรสเปรี้ยวจัดและกลมกลืนแทนซอสสเต็กที่ซื้อมาจากร้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









