ชเวคังรก สูตรอาหาร

พบ 55 สูตร

เรียงลำดับ

อุดงแกงกะหรี่สไตล์ Choi Kang-rok

อุดงแกงกะหรี่ที่ทำง่ายด้วยอุดงสำเร็จรูป ก้อนแกงกะหรี่ และซอสวูสเตอร์เชอร์เพื่อความเข้มข้นล้ำลึกและรสชาติแปลกใหม่

15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

เส้นอุดงก้อนแกงกะหรี่ผงกะหรี่เนื้อวัวหัวหอมใหญ่

ง่ายสุดๆล้างตู้เย็นอูมามิ

คิมชีนาเบะทงคัตสึ โดย เชฟ ชเว คัง-รก

ซุปกิมจินาเบะทงคัตสึสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น ทำน้ำซุปอย่างรวดเร็วโดยใช้กิมจิผัดและซอสสึยุ พร้อมเนื้อสัมผัสไข่ที่ยังไม่สุกดี

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ทงคัตสึกิมจิต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมใหญ่ไข่

ง่ายมากเมนูน้ำซุปมื้อดึก

ชเว คัง-รก เนื้อตุ๋น

เนื้อส่วนสะโพกที่หมักแป้งเพื่อกักเก็บน้ำเนื้อให้นุ่ม ตุ๋นในน้ำซุปปลาโอแห้งกับผักนานาชนิด เช่น รากหญ้าฝรั่นและต้นหอมใหญ่ เสิร์ฟพร้อมวาซาบิ

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อวัวรากหญ้าฝรั่นต้นหอมใหญ่หัวหอมเห็ดแมนกาดากิ

กินกับข้าวดีอาหารระดับเชฟหวานเค็ม

ชเว คัง-รก Nikusu-i

เมนูซุปชื่อดังสไตล์โอซาก้า รสชาติใสสะอาดและเข้มข้น ที่เคี่ยวเนื้อวัวจำนวนมากในน้ำซุป Katsuobushi

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

เนื้อวัวไข่ต้นหอมญี่ปุ่นกุยช่ายซีอิ๊วขาวเข้มข้น

เมนูซุปแก้แฮงค์อูมามิ

ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) หม้อไฟไก่ Mizutaki

หม้อไฟไก่รสชาติเรียบง่ายแต่เข้มข้น โดยการต้มปีกไก่ น่องไก่ และเนื้อสะโพกไก่ในเวลาที่ต่างกัน เพื่อดึงรสชาติของน้ำซุปและทำให้เนื้อไก่นุ่มละมุน

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ปีกไก่น่องไก่เนื้อสะโพกไก่ขิงกระเทียม

เมนูน้ำซุปอาหารบำรุงกำลังสไตล์อิซากายะ

เชฟ ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) ดงเทกี

สเต๊กหมูสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมสลัดมักกะโรนีชวนให้นึกถึงวันวาน ปรุงด้วยซอสซีอิ๊วที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของหัวหอมและขิงสับ จนหมูสามชั้นนุ่มชุ่มฉ่ำ

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นหัวหอมใหญ่กระเทียมขิงมิริน

กินกับข้าวดีอาหารดั้งเดิมซอสอเนกประสงค์

ชเว คัง-รก ไข่ตุ๋นสอดไส้ชีส

ชาบูมูชิสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ทำโดยการผสมไข่เหลวกับน้ำซุปคัตสึโอบูชิ ใส่ชีสและเนื้อไก่ นึ่งจนนุ่ม จากนั้นราดด้วยซอส ang-soseu เห็ดข้นๆ เพื่อปิดท้าย

30 นาทีปานกลางกับข้าว

ไข่ชีสกามองแบร์ชีสบรีเนื้อไก่เห็ดหอม

อาหารระดับเชฟสำหรับรับแขกเมนูแปลกใหม่