ชเวคังรก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
สไตล์เชฟรสอูมามิขั้นสูง
ช่องทางการ: YouTube · ช่องทางการชเวคังรกYouTube ไป
ชเวคังรก สูตรอาหาร
พบ 55 สูตร
เรียงลำดับ
ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) หม้อไฟไก่ Mizutaki
หม้อไฟไก่รสชาติเรียบง่ายแต่เข้มข้น โดยการต้มปีกไก่ น่องไก่ และเนื้อสะโพกไก่ในเวลาที่ต่างกัน เพื่อดึงรสชาติของน้ำซุปและทำให้เนื้อไก่นุ่มละมุน
ปีกไก่น่องไก่เนื้อสะโพกไก่ขิงกระเทียม
เมนูน้ำซุปอาหารบำรุงกำลังสไตล์อิซากายะ
ปลาเค็มปรุงรสสไตล์เชฟชเว คัง-ร็อก (Choi Kang-rok)
ปลาเค็มปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่นของเชฟชเว คัง-ร็อก ปรุงด้วยอัตราส่วนทองคำของเหล้าสาเก มิริน และซีอิ๊วในอัตราส่วน 5:4:1 โดยไม่ต้องเติมน้ำแม้แต่หยดเดียว ใช้เวลาปรุงสั้นๆ
