บิบิมกุกซู โดย Chinese Cuisine Witch

เคล็ดลับ 💡

• ใช้เวลาต้มประมาณ 4-5 นาทีสำหรับเส้นโซมยอน และ 6-7 นาทีสำหรับเส้นจุงมยอน แต่ปรับตามฉลากสินค้าและระดับความร้อน
• การเติมน้ำเย็นเล็กน้อยเมื่อน้ำเริ่มเดือดพล่านช่วยป้องกันไม่ให้ผิวเส้นเละโดยไม่ต้องลดไฟ
• การล้างเส้นที่ต้มแล้วโดยถูในน้ำเย็นเพื่อเอาแป้งออกอย่างเพียงพอทำให้เส้นไม่เหนียวติดกันและซอสเคลือบได้เรียบเนียน
• ต้องสะเด็ดน้ำเส้นที่ล้างแล้วให้ดี เพื่อไม่ให้ซอสแฉะและกลายเป็นน้ำ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการทำและเพลิดเพลินกับบิบิมกุกซูรสเปรี้ยวหวานอย่างรวดเร็ว
• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการใช้กิมจิหมักได้ที่และผักที่เหลือในตู้เย็นมาทำเป็นมื้ออาหาร
• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงความล้มเหลว เช่น เส้นเละหรือซอสแฉะน้ำ.