บิบิมกุกซู โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• น้ำส้มสายชูทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสด้วย ดังนั้นถ้าใส่น้ำส้มสายชูมากขึ้นก็ต้องใส่น้ำตาลและน้ำเชื่อมแป้งเพิ่มขึ้น
• นี่เป็นสูตรรสเปรี้ยว สามารถลดน้ำส้มสายชูและเติมเพิ่มตอนคลุกตามชอบ
• ถ้าไม่มีน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี สามารถใช้น้ำอัดลมรสเลมอน-ไลม์ใสหรือน้ำแอปเปิลแทนได้
• การแช่ตู้เย็นไว้หนึ่งวันจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น และสามารถเก็บไว้ได้ 1 ถึง 2 เดือน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำบิบิมกุกซูรสหวานอมเปรี้ยวได้ง่ายๆ
• ⭐ผู้ที่ชอบความกรุบกรอบของหัวหอมและรสชาติเครื่องปรุงที่เข้มข้น
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซอสปริมาณมากไว้ใช้