บิบิมกุกซู โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• น้ำส้มสายชูช่วยเพิ่มรสเปรี้ยว ดังนั้นถ้าใช้น้ำส้มสายชูมากก็ต้องใส่น้ำตาลและไซรัปแป้งมากขึ้นตาม
• สูตรนี้เป็นรสเปรี้ยว สามารถลดน้ำส้มสายชูแล้วเติมเพิ่มตอนคลุกตามชอบ
• ถ้าไม่มีไซรัปเมซิล สามารถใช้น้ำไซเดอร์หรือน้ำแอปเปิ้ลแทนได้
• การแช่ตู้เย็นไว้หนึ่งวันจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น และสามารถเก็บไว้ได้ 1–2 เดือน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำบิบิมกุกซูรสหวานอมเปรี้ยวได้ง่ายๆ
• ⭐ผู้ที่ชอบเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของหัวหอมและรสเครื่องปรุงที่เข้มข้น
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซอสปริมาณมากไว้ใช้