คัลกุกซูบิบิมบับสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากยังมีแป้งเหลือหลังล้าง เซอสจะไม่ใสและขาดความลึกของรสชาติ ควรล้างจนน้ำไหลใส
• ทำซอสเป็นจำนวนมาก แล้วเก็บแช่ตู้เย็น สามารถใช้ได้ตลอดฤดูร้อนสำหรับอาหารเร็วๆ ที่อร่อยได้ทันที
• การบดเมล็ดถั่วเหลืองทั้งเม็ดให้ละเอียดจะช่วยให้ซอสมีเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ และให้กลิ่นหอมถั่วเข้มข้นกว่าการใช้เมล็ดทั้งเม็ด