นําเข้าสูตรจากจงฮโย่ง: บิบิมบับเนื้อเส้นผักกาดขาว
สร้างรสชาติเปรี้ยวหวานและอูมามิที่ดึงดูดใจเหมือนเส้นบิบิมบับแบบซื้อมาจากร้าน โดยการใส่โซดาและซอสเวอร์ชเชอร์ชีร์ ทำให้เมนูเส้นผักกาดขาวบิบิมบับฤดูร้อนนี้กลายเป็นสิ่งที่ต้องลอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมน้ำเย็นก่อนที่น้ำจะล้นขณะต้มเส้น จะสร้างแรงกระแทกอุณหภูมิ ทำให้เส้นมีความหนึบมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
- ซอสเวอร์ชเชอร์ชีร์ 1/2 ช้อนโต๊ะ เป็นส่วนผสมสำคัญที่ให้รสอูมามิแปลกใหม่เฉพาะตัวเหมือนเส้นบิบิมบับที่ซื้อมาจากห้าง
- หากต้องการลดความเผ็ด ให้ลดปริมาณผงพริกแดงเล็กน้อย แล้วปรับรสตามชอบ
- การหั่นแตงกวาและหัวหอมบางๆ แล้วผสมเข้าด้วยกัน จะเพิ่มความกรอบและความสดชื่นให้กับจาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำรสชาติเปรี้ยวหวานและอูมามิที่ดึงดูดใจเหมือนเส้นบิบิมบับแบรนด์ดังที่บ้าน
- คนที่มองหาเมนูเส้นที่ทำเร็วและง่ายในช่วงอากาศร้อนจัด ที่ไม่อยากอยู่ใกล้เตาไฟ.
- ผู้ที่อยากทานผักกาดขาวเค็มที่เหลืออยู่ในรูปแบบที่อร่อยและแปลกใหม่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









