นําเข้าสูตรจากจงฮโย่ง: บิบิมบับเนื้อเส้นผักกาดขาว

สร้างรสชาติเปรี้ยวหวานและอูมามิที่ดึงดูดใจเหมือนเส้นบิบิมบับแบบซื้อมาจากร้าน โดยการใส่โซดาและซอสเวอร์ชเชอร์ชีร์ ทำให้เมนูเส้นผักกาดขาวบิบิมบับฤดูร้อนนี้กลายเป็นสิ่งที่ต้องลอง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การเติมน้ำเย็นก่อนที่น้ำจะล้นขณะต้มเส้น จะสร้างแรงกระแทกอุณหภูมิ ทำให้เส้นมีความหนึบมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
  • ซอสเวอร์ชเชอร์ชีร์ 1/2 ช้อนโต๊ะ เป็นส่วนผสมสำคัญที่ให้รสอูมามิแปลกใหม่เฉพาะตัวเหมือนเส้นบิบิมบับที่ซื้อมาจากห้าง
  • หากต้องการลดความเผ็ด ให้ลดปริมาณผงพริกแดงเล็กน้อย แล้วปรับรสตามชอบ
  • การหั่นแตงกวาและหัวหอมบางๆ แล้วผสมเข้าด้วยกัน จะเพิ่มความกรอบและความสดชื่นให้กับจาน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำรสชาติเปรี้ยวหวานและอูมามิที่ดึงดูดใจเหมือนเส้นบิบิมบับแบรนด์ดังที่บ้าน
  • คนที่มองหาเมนูเส้นที่ทำเร็วและง่ายในช่วงอากาศร้อนจัด ที่ไม่อยากอยู่ใกล้เตาไฟ.
  • ผู้ที่อยากทานผักกาดขาวเค็มที่เหลืออยู่ในรูปแบบที่อร่อยและแปลกใหม่

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูยอลมูคิมชีสไตล์ คิมแดซอก15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. เยลมูบิบิมกุกซู โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูยีอลมูสไตล์ ฮงชินแอ15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. บิบิมแนงมยอนยอลมูสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูบิบิมบับสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. บิบิมกุกซูแตงเกาหลี โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. มังฮยังบิบิมกุกซู โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. จุง โฮยอง คัลกุกซูเนื้อปลาทูน่าไข่ปลาแซลมอนผักกระเฉดมันสำปะหลัง20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. บิบิมกุกซู โดย Chinese Cuisine Witch15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก