วัตถุดิบหลัก
เส้นโซมยอนJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)โคชูจังน้ำส้มสายชูไซรัปแป้ง (มุลยอต)น้ำตาลโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)กระเทียมสับงาคั่วบดน้ำมันงาสาหร่ายคิมโรยแตงกวาไข่พริกป่นเวียดนามMiwon (มิวอน) (ผงชูรสเกาหลี)
บิบิมกุกซูของ Kim Jin-soon
บิบิมกุกซูที่ตรึงใจด้วยอัตราส่วนทองคำ อร่อยกว่าบิบิมมยอน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ล้างเส้นในน้ำเย็นเพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน จะได้เส้นเหนียวนุ่มไม่เละ
- ถ้าซอสจืด ให้เพิ่มซอสเพื่อปรับรส
- พริกป่นเวียดนามและMiwon (มิวอน)เป็นส่วนผสมลับที่ให้รสอูมามิแบบบิบิมมยอนที่คิดถึง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำบีบิมกุกซูด้วยซอสปรุงรสที่ปรับแต่งได้ตามใจชอบ และอร่อยกว่าบีบิมมยอนสำเร็จรูป.
- ผู้ที่ต้องการทำบีบิมกุกซูปริมาณมากสำหรับ 4 ที่ เพื่อรับประทานร่วมกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูบิบิมบับสไตล์ This Man's Cook
- บิบิมบับกุกซูสไตล์ Kim Dae-seok
- บิบิมกุกซู โดย Chinese Cuisine Witch
- บิบิมกุกซู โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูบิบิมบับสไตล์ อกจูบู
- บิบิมกุกซู โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูบิบิมบับสไตล์ Okjubu
- บิบิมกุกซูซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang
- จุง โฮยอง คัลกุกซูซอหัวไช้เผ็ด
- คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ This Man's Cook
