Baek Jong-won กระเทียมทังซูยุก

เคล็ดลับ 💡

• การใช้กระเทียมทั้งกลีบสับหยาบด้วยมีดแทนกระเทียมสับสำเร็จรูปจะให้กลิ่นกระเทียมที่เข้มข้นกว่าและเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า
• ถ้าแป้งชุบบางเกินไป กระเทียมจะหลุดเมื่อโดนน้ำมัน ต้องทำให้ข้น
• ถ้าซอสทังซูยุกทำเองรู้สึกขาดอะไร มักเป็นเพราะน้ำตาลไม่พอ เคล็ดลับคือใส่น้ำตาลมากหน่อย
• แม้ไม่มีซอส เนื้อทอดสดใหม่ก็อร่อยเมื่อจิ้มเกลือพริกไทยเล็กน้อย สไตล์สะอาดและกลมกล่อม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลิ้มรสทังซูยุกสไตล์จีนพิเศษที่อัดแน่นด้วยกลิ่นฉุนหอมของกระเทียม
• ⭐ผู้ที่อยากสัมผัสความกรอบสมบูรณ์แบบที่อร่อยได้ด้วยเกลือพริกไทยเพียงอย่างเดียว นอกเหนือจากแบบราดซอสหรือจิ้ม.
• ⭐ผู้ที่อยากเรียนรู้สูตรทองของซอสเปรี้ยวหวานที่รสชาติเหมือนร้านอาหารมืออาชีพที่บ้าน