ลีเยอนบ็อก คั่วหมูกรอบรสเปรี้ยวหวานสไตล์มอกรัน

เคล็ดลับ 💡

• การใส่น้ำมันลงในแป้งจะทำให้เกิดรูเล็กๆ เมื่อทอด เพราะน้ำมันจะระเหยออกมา ทำให้เปลือกกรอบมากยิ่งขึ้น
• นอจู (ซีอิ๊วดำจีน) ใช้เพื่อสีน้ำตาลเข้มที่ดูน่ากินมากกว่ารสชาติ ทำให้ซอสตังซือยุกมีสีสันดึงดูดใจ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการจำลองรสชาติของเชฟระดับตำนานจากห้องอาหารมอกรันได้อย่างแม่นยำที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่อยากรู้ลับของเทคนิคทอดกรอบที่คงความกรอบได้นานแม้หลังจากทิ้งไว้สักพัก