วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อหมูชิ้นหน้าแป้งมันฝรั่งแป้งข้าวโพดไข่🥒แตงกวาผักชีฝรั่งเห็ดหูหนูหัวหอมน้ำส้มสายชูซีอิ๊วขาว
ตังซูคุกสไตล์ ลี ยอนบ็อก
ตังซูคุกแบบดั้งเดิมจากเชฟ ลี ยอนบ็อก ที่จบการถกเถียงเรื่องการจิ้มหรือกินแห้ง—กรอบนอกนุ่มในอย่างแท้จริง
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทำตังซูคุกระดับมืออาชีพที่บ้าน ที่กรอบกว่าและอร่อยกว่าเวอร์ชันสั่งกลับบ้านมาก
- ⭐ ผู้ที่อยากรู้จักเทคนิคแป้งทอดขั้นสูงที่ยังคงกรอบแม้พักไว้หลายชั่วโมง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- เนื้อหมูชิ้นหน้า 300 กรัม
- แป้งมันฝรั่ง 70 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อขาหน้าทอดกรอบด้วยแป้ง เสริมด้วยน้ำซอสเปรี้ยวหวานจากแครอท หัวหอม และพริกหยวก ทำให้ได้คัลกุกซูรสชาติอร่อย
เนื้อขาหน้าแป้งข้าวโพดแป้งสาลีแครอทพริกหยวก
อาหารระดับเชฟอาหารบ้านเมนูเนื้อสัตว์
ยองคยองอ็อก สลัดหมูกรอบรสเปรี้ยวหวาน
หมูกรอบรสเปรี้ยวหวานระดับมาสเตอร์ที่มีเนื้อสัมผัสกรอบจากแป้งไข่ขาวและแป้งแห้ง ทอดซ้ำสองครั้งเพื่อรักษาความกรอบแม้หลังจากวางไว้นาน
เนื้อหมูสะโพกแป้งไข่🥒แตงกวาแครอท
กรอบกรุบของว่างเด็กอาหารเทศกาล
