คัลกุกซูสมุนไพรหมักมักเกอลลีสไตล์ ซอลโกงคุกกิ้งโกลด์
คัลกุกซูเนื้อหมูต้นขาทั้งชิ้นที่ทำได้ง่ายมาก มีสีเข้มและเงาแวววาว โดยไม่ต้องใช้น้ำเลยแม้แต่หยดเดียว เพียงแค่มักเกอลลีและจังฮวาแทนที่จะกำจัดกลิ่นคาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- มักเกอลลีจะปล่อยไอแอลกอฮอล์แรงมากเมื่อต้ม ควรเปิดพัดลมดูดควันในครัวตลอดการปรุง
- ไม่จำเป็นต้องใช้สมุนไพรหรือวัตถุดิบยาแผนโบราณเพิ่มเติม เพียงขวดเดียวของจังฮวาแทนก็เพียงพอให้ได้กลิ่นสมุนไพรเบาๆ และความหวานอ่อนๆ
- สามารถใช้เนื้อหน้าอกหนาแทนเนื้อหมูต้นขาทั้งชิ้นได้ — ราคาถูกกว่าและยังได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานคัลกุกซูพิเศษที่มีเนื้อเหนียว หนึบ และมีความเงาเหมือนหัวหมูตุ๋นที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการทำคัลกุกซูที่สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ใช้ขั้นตอนน้อย และไม่ต้องใช้เครื่องเทศหรือสมุนไพรซับซ้อน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








