หมูสามชั้นตุ๋นมักกอลลีกับสลัดหัวไชเท้ากรอบสไตล์ Kim Si-hyun

เคล็ดลับ 💡

• การใส่น้ำเชื่อมข้าวเมื่อดองหัวไชเท้าจะช่วยรักษาแรงดันออสโมติกโดยไม่ทำลายผนังเซลล์ ทำให้หัวไชเท้ายังคงความสะอาด กรอบ และเคี้ยวเพลิน
• หลังจากตุ๋นหมูสามชั้นเสร็จแล้ว หากใช้มีดหรือตะเกียบจิ้มลงไปแล้วมีน้ำใสๆ ไหลออกมา (ไม่ใช่สีชมพู) แสดงว่าเนื้อสุกทั่วและนุ่มได้ที่แล้ว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำหมูตุ๋นให้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไร้กลิ่นคาวอย่างสมบูรณ์แบบ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการลดเวลาในการดองผักและเรียนรู้เคล็ดลับในการทำสลัดหัวไชเท้าให้กรอบอร่อย