Yoon Joomo มากอลลียูจา
เหล้าหมักพื้นบ้านรสกลมกล่อมที่หมักเองที่บ้าน โดยเติมยูจาชองหอมกรุ่นลงในข้าวเหนียวโกดูบับและนูรุกแบบดั้งเดิม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ยีสต์และเอนไซม์มีความไวต่อความร้อน ดังนั้นคุณต้องผสมนูรุกหลังจากที่โคดูบับเย็นสนิทแล้วเท่านั้นเพื่อป้องกันไม่ให้การหมักล้มเหลว
- เมื่อการหมักเริ่มต้นขึ้น ให้ใช้พายปาดที่สะอาดขูดลึกไปจนถึงก้นภาชนะแล้วกลับส่วนผสมทุกช่วง 1 วัน จำนวน 1 ครั้งเพื่อระบายแก๊สและช่วยให้การบ่มเป็นไปอย่างทั่วถึง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากสัมผัสงานอดิเรกพิเศษในการหมักเหล้าพื้นบ้านด้วยมือตนเอง
- ผู้ที่ชื่นชอบความกลมกล่อมของกลิ่นยูจาอ่อนๆ และรสหวานขมนุ่มนวลของมากอลลีแบบดั้งเดิม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









