วัตถุดิบหลัก 🥩หอยนางรมสดกุ้งสุกหอมหัวใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางพริกเปเปอรองชิโนกระเทียมสับน้ำปลาหมักน้ำสต๊อกไก่แท็ก 🏷️ปาร์ตี้ที่บ้านเมนูเนื้อสัตว์เลี้ยงแขก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่หอยนางรมสด 250 กรัมกุ้งสุก 150 กรัมหอมหัวใหญ่ 1/2 หัวต้นหอมใหญ่เกาหลี 1/2 ต้นพริกชองยาง 1-2 เม็ดพริกเปเปอรองชิโน 5 เม็ดกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักหรือน้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำสต๊อกไก่ 1 ช้อนชาน้ำมันปรุงอาหาร (หรือน้ำมันมะกอก) 50 มล.สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1เทน้ำมันปรุงอาหารหรือน้ำมันมะกอก 50 มล. ลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง-อ่อน2ใส่กระเทียมสับ พริกเปเปอรองชิโน พริกชองยาง และหอมหัวใหญ่ ผัดจนกระเทียมหอม3ใส่น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักหรือน้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ และน้ำสต๊อกไก่ 1 ช้อนชา ปรุงรสน้ำมัน4ใส่หอยนางรมและกุ้งสุกที่เตรียมไว้ ผัดเบาๆ ด้วยไฟแรงจนสุกและมีน้ำเล็กน้อย5เมื่อทะเลสุกแล้ว โรยต้นหอมใหญ่เกาหลี ปิดไฟ เสร็จ1ผัดกระเทียม พริก และหอมหัวใหญ่ในน้ำมันให้หอม2ปรุงรสน้ำมันด้วยน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักหรือน้ำปลาและน้ำสต๊อกไก่3ใส่หอยนางรมและกุ้ง ผัดจนสุก ปิดท้ายเคล็ดลับ 💡การใส่น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักหรือน้ำปลาและน้ำสต๊อกไก่ช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมให้กับน้ำมัน ทำให้เหมาะสำหรับจิ้มขนมปังลองนำเส้นสปาเก็ตตี้คลุกกับน้ำมันกระเทียมที่เหลือเพื่อทำพาสต้าอัลลิโอโอลิโอเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่มองหาอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเลิศที่เข้ากับไวน์หรือเบียร์⭐ผู้ที่ต้องการปรุงหอยนางรมและกุ้งในรูปแบบที่แปลกใหม่และหรูหรา