จุง โฮยอง คัลกุกซูกัมบาส อัล อาฮีโย
เมนูกัมบาสที่เติมความเผ็ดร้อนจากเชฟจุง โฮยอง ด้วยกุ้งที่ยังคงหัวอยู่ ปรุงด้วยน้ำซุปเหรียญเพื่อให้รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรปรุงกุ้งทั้งตัวพร้อมหัวเสมอ เพื่อให้รสชาติของกุ้งเข้มข้นและสีแดงสดใสซึมลงในซอส
- การใส่น้ำและน้ำซุปเหรียญลงในน้ำมันจะช่วยให้รสชาติสมดุล ไม่ขาดความเข้มข้นหรือแยกจากกัน
- กระเทียมที่ปรุงเสร็จสามารถบดเป็นเนื้อคล้ายครีม ทาบนขนมปังปิ้ง แล้วจุ่มลงในน้ำมันกุ้งเพื่อรับรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำอาหารเริ่มต้นสไตล์ร้านอาหารระดับไฮเอนด์ได้อย่างรวดเร็วที่บ้าน
- ผู้ที่เคยรู้สึกว่ากัมบาสแบบดั้งเดิมจืดชืดหรือมันเกินไป
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









